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醋拌蒜仔的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-11-26 11:59:52
醋拌蒜仔的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 醋拌蒜仔的做法 醋拌蒜仔的做法步骤 更新于:2018-06-06 收藏 2328 次  /  116 人做过这道菜 分享醋拌蒜仔的做法 分类标签 家常菜谱分类清爽凉菜分类酸辣味 菜品口味拌主要工艺10分左右所需时间简单制作难度 食材明细 新蒜2头红辣椒3个食用油适量白芝麻适量生抽适量醋适量盐适量 醋拌蒜仔的做法详细步骤 第1步 蒜头去皮洗净,剥成蒜瓣。 用刀依次将蒜瓣拍碎,由于新蒜瓣比较脆,拍的时候不要用太大的力气。依次将所有的蒜瓣拍碎,拍的时候很好拍碎但不拍散,这样蒜瓣既容易入味,又美观。 放入少许盐,调个味儿;再放入醋和少许生抽,拌匀。 第2步 红辣椒洗净,切小丁。 锅中放少许植物油,凉油将辣椒丁放进去,小火慢慢炸出香味。放入白芝麻,关火即可。 将炸好的辣椒油倒入蒜瓣上,冷却开吃。放冰箱冰镇半天,口感更加爽脆。 醋拌蒜仔的做法小贴士 温馨提示: 1. 新蒜鲜嫩汁多,吃起来不会太辣。 2. 每日食用大蒜不宜过多,过多对胃肠道有刺激作用。 3. 阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎者不宜多吃。 4. 每天吃当吃点大蒜对于抗菌消炎有很好的作用。 5. 吃完大蒜,喝杯牛奶,或者用醋漱口,都可以减轻口腔内的大蒜味。 醋拌蒜仔的营养分析 白芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱...详细介绍 白芝麻菜谱: 香菇青椒串烤   黑白芝麻紫薯脆条   白芝麻牛奶冻    更多做法>济南到哪里治癫痫病小发作治疗癫痫疾病的丙戊酸钠有什么样的效果沈阳能治癫痫的医院哪个好?