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土豆丝榨菜丝蛋汤的做法步骤
更新于:2018-04-29
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类咸味 香味 菜品口味煮主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
土豆一个榨菜丝十五根左右鸡蛋一个盐适量高汤精适量麻油适量
土豆丝榨菜丝蛋汤的做法详细步骤
第1步
土豆切丝,鸡蛋打散
油烧热,加入土豆丝榨菜丝煸炒,加水烧开,略煮二三分钟,倒入鸡蛋液(要一点点的加入,加一些用勺子推一下,等它结起来,再加一些,这样做出的蛋汤,鸡蛋浮在表面,又好吃又好看。)加盐加高汤精调料,淋麻油,就完成了。
土豆丝榨菜丝蛋汤的做法小贴士
此汤因为加了榨菜,所以味道清爽鲜美。做起来又特别方便。
土豆丝榨菜丝蛋汤的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
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鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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