排骨汤怎么做-排骨莲藕汤的做法
主料:排骨500克、莲藕500克
配料:葱5克、姜5克、枸杞十颗、红枣十颗、盐少许、胡椒粉少许
作者:健康美食
时间:2012-03-18 23:07:07
难度:初中水平 类型:『 汤类 』
归属:春季
标签:排骨汤怎么做,排骨莲藕汤的做法,排骨莲藕汤怎么做
莲藕食谱大全
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排骨莲藕汤介绍
排骨汤怎么做很好喝?小编今天告诉大家排骨莲藕汤的做法。而且做这道排骨莲藕汤,排骨一定要选择新鲜的黑猪排骨。煮的时候用小火慢煮,煲上两小时,汤才又香又浓。
排骨莲藕汤的做法:
1、排骨清洗干净后,焯水。
2、然后将焯过水的排骨,加入葱、姜,切成滚刀状的排骨和适量的水。
3、中火煮开后,改成小火,两个小时。
4、一个半小时的时候,加入枸杞和红枣,再煮半小时放盐和胡椒粉调味即可。
排骨莲藕汤怎么做小贴士:
1、排骨焯水可以去掉排骨的腥味。
2、加入红枣和枸杞,可以给营养加分。
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