欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 美味糕点 > 正文

炒木樨肉的家常做法[多图]_炒木樨肉怎么做好吃-_精品小炒

美食网 | 时间:2019-11-26 11:43:21
炒木樨肉的家常做法[多图]_炒木樨肉怎么做好吃-_精品小炒     木樨肉,又有称木须肉、苜蓿肉,是一道北方名菜,但也随着各地的用料不同而有所区别,但万变不离其宗,里面很基本的鸡蛋、猪肉、黑木耳是不可少的。炒一盘木樨肉,不但用料丰富、营养价值高,还超级下饭。     炒木樨肉用料工具     主料:土鸡蛋(3个)猪肉(80克)水发黑木耳(1把)水发黄花菜(1把)黄瓜(1段)胡萝卜(1段)辅料 植物油(适量) 盐(少许) 酱油(少许)美极鲜味汁(数滴)     厨具: 煮锅、炒锅分类热菜家常菜咸鲜炒十分钟普通难度     炒木樨肉的做法:         1.材料准备好         2.猪瘦肉切片,鸡蛋打入碗中,胡萝卜和黄瓜切成象眼片,水发黑木耳和水发黄花菜焯水         3.锅中倒少许油,将打散的鸡蛋液倒入其中,翻炒成鸡蛋块         4.将鸡蛋块盛出,再倒少许油,将猪肉片炒至发白后,倒入少许酱油上色         5.倒入胡萝卜片、黑木耳和黄花菜翻炒两分钟         6.倒入少许盐翻炒         7.再点入几滴美极鲜味汁         8.翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋块,混合均匀,出锅         9.鲜香入味         10.下饭菜     小窍门:     鸡蛋炒好盛出,很后加入,这样颜色漂亮,而且口感嫩;黑木耳和黄花菜提前焯水,去掉不好的物质,还易熟入味儿; 酱油少放,让肉片有颜色就可以了。左乙拉西坦片治疗癫痫效果长春的癫痫病医院哪家治疗效果强继发性癫痫病的是有哪些发病原因