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法式面包棍的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 21:36:20

法式面包棍的做法

文章导读

平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其中医怎么治小儿癫痫呢实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说法式面包棍的做法就很简单,不妨可以考虑。

1、材料一起放入面包机揉面、发酵粉与盐对角放,按揉面键自动揉面,一般的过程是50分钟~60分钟,这个步骤完成的时候同时也把*一次发酵给完成了,打开面包机盖子的时候,面团基本已经发成这样

2、用手指按下去弄一个洞,如果没有马上北京军海康复案例缩回去就说明*一次发酵成功了

3、分割成两份

4、用擀面杖把面团擀成如图似的,大约是长30cm宽12cm

5、这样的两枚

6、再盖上保鲜膜,保鲜膜的上面再盖上布,让它再休息20分钟,这个过程叫醒面

7、0分钟后把醒好的面对折,捏起来

8、有捏口的是棍面包的底部,翻身过来即是面包棍的原形

9、介绍一种很靠谱的第二次发酵方法,准备一个保存食品的泡沫保鲜盒子,把整形好的面包棍放进去(没有的朋友请另外准备比较密封的容器)这对第二次发酵成功是很重要的

10、法式棍面包水分多了不好,所以用一块完全是干的布盖起来,然后盖上泡沫保鲜盒子的盖子密癫痫病手术费用封起来,再发酵1个小时

11、一个小时后,在背面用刀划斜线

12、然后在切开的口上涂抹少许黄油,这样烤的时候切口不会再合起来,让面包棍的卖相更地道

13、烤炉预热到230度,烤15分钟、就完成了,摆盘

想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,法式面包棍的做长春市哪个医院看小儿癫痫病好法简单,食材卫生也能有所保障。