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金牌红烧肉的做法

南京美食网 | 时间:2019-06-10 18:41:45

金牌红烧肉的做法

文章导读

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做金牌红烧肉来放松一下,顺便慰劳自己。

1.1猪肉洗净后切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉。

2.2先把配料收准备好:冰糖小半碗,八角2个,大蒜头4瓣,葱切长段,姜切大片影响癫痫病人寿命的因素是什么

3.锅烧热,倒入肉块用中小火煎炸。不断翻动,肉中的油脂会逐渐渗出,肉块煎至每面都成金黄色,盛出备用。

4.如果锅内的猪油较多,就盛出一些,保留一些底油即可。把冰糖倒入,小火加温至溶解并呈黄色(切记要用小火哦,很容易熬糊的)

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5.(熬好的糖稀)将煎好的肉块入锅翻动,要使每块肉的表面都均匀地裹上糖稀。由于糖稀很容易冷却变硬,因此动作要快哈。

6.葱段,姜片,八角,蒜头入锅,加盐,还有少许安徽治癫痫病医院哪里好料酒,老抽,最后倒入没过肉块的温水,煮滚后改小火闷烧20-25分钟,最后大火收汁。

金牌红烧肉做起来并不复杂,相信仔细儿童能患上癫痫的原因是什么阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。