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香菇盒的营养价值

美食网 | 时间:2019-10-21 12:43:00
一、香菇盒的营养价值二、香菇盒的热量三、香菇盒的宜忌人群

香菇盒的营养价值

香菇盒主要食材是香菇和瘦猪肉,香菇和瘦猪肉营养价值如下:

1、香菇

1.1、香菇的营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含蛋白质、糖类、B族焦作癫痫病专业医院维生素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素E、铁、钾、钙、磷、镁、锌、硒等多种营养素。此外,香菇中还含有7种氨基酸,30多种酶以及麦角甾醇、甘露醇、海藻糖、糖原、戊聚糖等营养物质。

1.2、香菇具有促进机体新陈代谢,增强人体免疫力,降低血压、血脂,防癌抗癌等功效,还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等疾病的调治。民间常用来香菇来诱发痘疮、麻疹,使体内毒素表出体外;还用来治头痛、头晕等病症。

1.3、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、香菇太生、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,还可预防动脉血管硬化、肝硬化等疾病。

1.4、香菇中的多种生物酶有降低血液中胆固醇和郑州治癫痫病办法降血糖的作用,所以,香菇是高血压、心血管疾病、糖尿病患者理想的保健食品。

2、瘦猪肉

2.1、猪肉中含有丰富的B族维生素,特别是维生素B1和维生素B2含量非常丰富,而这两种维生素是人们饮食中很容易缺乏的,维生素B1参与机体糖代谢过程,维持神经、心脏及消化系统正常机能,身体缺乏会疲劳、倦怠、食欲不振,严重者还会发生神经炎、脚气病等疾病。维生素B2对脂肪的合成与分解有重要的作用,缺乏维生素B2会出现乏力、口角炎、长期缺乏会导致毛发脱落、生殖功能下降、脂肪肝等。猪肉中还含有维生素B12,这是素食中无法得到维生素,维生素B12同样参与糖类、脂肪、蛋白质的代谢,还参与DNA的合成。缺乏会反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降,洛阳癫痫病治疗医院严重者可出现恶性贫血、老年性痴呆等。

2.2、促进铁的吸收,猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁,可以为人体提供血红素和半胱氨酸,能有效改善缺铁性贫血。

香菇盒的热量

100g所含热量需要健美操67.2分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物14.70克;脂肪13.52克;蛋白质14.65克。清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类新疆应该去哪里治疗癫痫病别。

香菇盒的宜忌人群

什么人能吃香菇盒

一般人群均可食用,贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

什么人不能吃香菇盒

脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。