玉米面蛋糕卷的做法

文章导读

天天辛苦学习.工作的你，很大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与西安看癫痫医院哪家好其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关玉米面蛋糕卷的做法。

1.蛋清、蛋黄分开。蛋清放入无油无水迪庆州癫痫病医院哪里很好的容器中，分三次加入白砂糖，打至湿性发泡（提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角为湿性发泡）。

2.1加入色拉油拌匀；加入牛奶拌匀；加入几滴香草精拌匀。

3.2蛋黄加盐，用打蛋器低速拌匀。

4.121取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中。

5.212低筋面粉、玉米面粉、泡打粉混合过筛，筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

6.用橡皮刮刀翻拌均匀。

7.拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。

8.烤盘铺烤盘纸，倒入面糊，用刮刀刮平，轻震几下，震出大气泡。

9.烤箱口吐白沫是癫痫吗预热150℃，中层，30—35分钟。

10.出炉后倒扣在烤网上，趁热撕去底部的烤盘纸。

11.蛋糕平铺在伊春市癫痫病哪里治疗很好面板上，正面向上，涂抹苹果酱（或其他喜欢的果酱）。

12.直接用手把蛋糕片卷起成蛋糕卷。

13.用烤盘纸包起来，两端拧紧。

14.晾凉后切片。

15.尝尝吧~~

玉米面蛋糕卷的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。