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红茶薄脆饼的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 21:21:40

红茶薄脆饼的做法

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没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好红茶薄脆饼这道菜。

1.12首先进行准备工作。将用100克开水冲泡1包红茶茶包(2克),等待3分钟,将茶包从茶水里取出沥干。将茶包和茶水放至完全冷却备用

2.21黄油不需要软化,直接切成小丁。如果切丁的时候容易粘在一起,可以在黄油上撒一些低筋面粉(配方分量内)

3.低筋面粉、泡打粉混合过筛,加入盐、切成丁的黄油。用福州治疗癫痫病去哪家医院更好双手抓、搓,使黄油和面粉充分揉和在一起

4.黄油和面粉完全揉和以后,面粉会呈现出类似粗玉米粉的状态

5.在面粉里加入*一步冷却后的茶包(将茶包剪开,把茶渣全部倒入面粉里),45克的冷却后茶汁(注意:只需用45克茶汁,长春治疗癫痫病医院哪家好剩下的茶汁舍弃不用)

6.用手或刮刀充分拌匀,使面粉和茶汁混合,揉成面团。揉到没有干面粉,刚刚成团的状态即可,不要过度揉搓

7.将面团在案板上擀开,擀成厚度约0.2cm的薄片。若担心面团粘在案板上,可先撒一些面粉防粘。请一定要擀到足够薄,饼干才会够脆

8.用直径4CM的圆形切模切出圆形的饼干坯。你也可以用你喜欢的其他模具切成各种形状,或直接切成小正方形

9.将切好的饼干坯摆在烤盘上,放入预热好上下火180℃的烤箱中层。烤15分钟左右,当饼干表面微微变色,按上去硬硬的,就可以出炉了

看完小癫痫病会遗传吗编对红茶薄脆饼的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。