黑芝麻戚风的做法_黑芝麻戚风怎么做_昕墨墨 用料 主料 鸡蛋4只 调料 黑芝麻粉50克 玉米油40克 糖粉50克 水120克 柠檬汁几滴 黑芝麻戚风的做法 1.（准备）： 用分蛋器将蛋白和蛋黄分开（或直接用蛋壳反复倒滤的方法分蛋），低粉过筛； 2.（蛋黄糊）：蛋黄打匀后分次加入玉米油，分次加水，再将低粉，黑芝麻粉和20克糖粉筛入蛋黄糊，注意，每次加入材料后都要搅拌均匀； 3.（蛋白糊）：糖蛋白加柠檬汁打发至硬性发泡； 4.蛋黄糊和蛋白糊充分搅拌混合均匀，用刮刀翻拌。 5.烤箱预热，150度，上下火60分钟，取出倒扣至凉，脱模即成。江苏治癫痫的医院沈阳市到哪里看羊角风沈阳癫痫专业医院哪家