蒜苗炒肉丝的家常做法[多图]_蒜苗炒肉丝怎么做好吃-_湘菜-

用料

蒜苗220g

猪肉150g

油适量

盐适量

豆豉适量

红辣椒适量

黄豆酱1勺

蒜苗炒肉丝的做法步骤

1.准备并清洗食材：蒜苗、红辣椒、猪前腿瘦肉

2.水烧开，加适量食盐及玉米油，将切成小段的蒜苗放入焯水

3.焯水后捞出、沥干

4.红椒切丝

5.将猪肉切丝，加一勺黄豆酱腌好

6.热油锅，放入猪肉炒熟后盛出

7.油锅爆香豆豉

8.下蒜苗迅速炒

9.加红椒，放入适量食盐

10.炒至蒜苗稍软，放入提前炒熟的肉丝

11.煸炒均匀即可小贴士

建议蒜苗提前用开水焯一下，炒的时候容易熟，焯水的时候放点盐，滴上点油，蒜苗青翠不易变色。癫痫为什么会口吐白沫癫痫病需要终身做医治的吗常见癫痫病病因兰州治疗癫痫很好的专业医院