肉沫烧茄子的家常做法[多图]_肉沫烧茄子怎么做好吃

    秋季是丰收的季节，茄子(长茄子的做法)相当适合这个季节使用。少量肉沫和茄子搭配，就可以做出一盘相当下饭的肉沫茄子。

    肉沫烧茄子用料工具

    主料：茄子(1个)番茄(1个)盐(适量)糖(适量)辅料肉馅(100克)蒜(2瓣) 生抽(一大勺)食用油(适量)

    厨具： 炒锅分类宴客菜家常菜热菜咸鲜烧半小时普通难度

    肉沫烧茄子的做法:

        1.准备好需要的食材。

        2.茄子切条，盐水浸泡一小会。

        3.锅子烧热，接着放少量油，放入切条，中火焖到茄子变软。

        4.这样的状态就可以了。

        5.番茄热水烫掉皮厚切碎丁。

        6.坐热锅子，加少许色拉油，放入葱姜末爆香，接着放入肉馅，翻炒到发白，接着放入番茄丁煸炒。

        7.等炒出汤汁后加如老抽、生抽。

        8.接着加入茄子条，接着放入适量的盐和糖，很后加入蒜末，即可出锅。

        9.这样一盘肉沫烧茄子，相当下饭。江苏治疗癫痫病的医院有哪些？癫痫人一直吃卡马西平没什么效果癫痫发作尖叫后开始抽搐怎么办福建有哪些靠谱的癫痫医院