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花朵面包的家常做法[多图]_花朵面包怎么做好吃-_面包_1

美食网 | 时间:2019-12-16 11:09:00

花朵面包的家常做法[多图]_花朵面包怎么做好吃-_面包

今天520,上一花朵面包与亲共享。这款面包用的是色拉油,喜欢的亲可以试试。

花朵面包用料工具

主料: 高粉 (250克) 牛奶 (115克) 糖 (50克) 色拉油 (30克)

调料: 盐 (3克) 酵母 (4克) 鸡蛋 (一个)

厨具: 面包机、电烤箱

花朵面包的做法:

1.我这次把全部原料一起放入面包机,揉了30分钟。

  2.发酵好的面团(用手指蘸少许干粉戳个洞,洞口不回缩不塌陷)

  3.排气后平均分成7份。

  4.8寸蛋糕模刷油防粘。

  5.把滚圆的面团依次放入。

  6.盖上保鲜膜2次发酵。

  7.轻轻的在面包胚上刷一层鸡蛋液。

  8.烤箱预热。180度中层25分钟左右(上色后加盖锡纸)

  9.出炉放在网架上晾凉。

小窍门:

添加牛奶或水时,很好预留10克左右,根据面团的吸水量增减水分。 烤好的面包放到有一点点余温时,放进保鲜袋保存,能让表皮更回软。洛阳哪个医院能治好癫痫病保定医治癫痫的正规医院有哪些?太原到哪治癫痫病很好济南癫痫病研究院