韩式石锅拌饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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韩式石锅拌饭的做法步骤
更新于:2018-04-30
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家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
豆芽适量菠菜适量红萝卜适量厥菜适量炒好的香菇适量炒好的肉末适量鸡蛋适量香油适量盐适量酱油适量
韩式石锅拌饭的做法详细步骤
第1步
先在锅内涂抹上一层香油,把煮好的白米饭放入锅内。
将焯过水的豆芽、菠菜、红萝卜、厥菜和炒好的香菇、肉末摆到饭上铺好,把煎好的荷包蛋摆在其中。
第2步
鸡蛋只煎一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。
将锅放在炉子上加热,当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,用筷子搅拌使之混合即可。
韩式石锅拌饭的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
香菇菜谱:
香菇青菜 豆腐蔬菜羹 香菇木耳烤麸酱 更多做法>
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱:
黄瓜炒鸡蛋 热狗 泡菜鸡蛋卷 更多做法>
菠菜
1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...
一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、...详细介绍
菠菜菜谱:
菠菜鸡蛋汤 荷花出水 菠菜果仁 更多做法>
红萝卜
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,...
一般人群均可食用。1. 适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血...详细介绍
红萝卜菜谱:
洋葱椰菜红萝卜土豆汤 红萝卜桂圆炆兔肉 红萝卜丝炒粉丝 更多做法>
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