客家风味—掩面的做法

文章导读

家常菜就是要让人有家的味道，客家风味—掩面是一道家乡味十足湖北治癫痫病比较好医院的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。

1、首先要热锅放入猪油烧热，加蒜片和葱爆香后放入盐、酱油鱼露炒香后乘出备用（酱油和鱼露可以多放点）

2、细面（其他面也可以）

3、蒜切成小丁用低温油炸至表面微黄、葱花备用

癫痫病的相关护理措施有哪些4、水烧开

5、下面条煮开

6、水再次煮开后面也就差不多熟了（面不易煮太久）

7、沥干水分

8、放入碗中，炸蒜粒和葱花放上面在淋上掩面汁即可食用，抽搐的原因是什么如果再来一碗三及第汤就更完美啦

9、跟我的年纪一样大的老碗吃的才够味

肠胃不好的人一定要注意平日的饮食，不要经常在外吃饭，客家风味—掩面的做法简单，银川专门治癫痫病的医院自己做也很方便。