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粉蒸牛肉的做法步骤
更新于:2018-04-21
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家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
牛肉(带筋带肥)适量土豆适量蒸肉粉适量盐适量料酒适量生粉适量生姜粉适量辣椒粉适量酱油适量葱花适量
粉蒸牛肉的做法详细步骤
第1步
牛肉半厘米左右的厚片,用料酒、盐、生粉、生姜粉、辣椒粉、酱油抓匀,腌制20分钟左右。
土豆切厚片,撒少许盐抹匀。
第2步
腌好的牛肉一片一片均匀裹上蒸肉粉,
一片牛肉间隔一片土豆的在盘中摆好。
第3步
上锅蒸40分钟,出锅前撒上葱花即可。
粉蒸牛肉的营养分析
牛肉
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一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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