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子姜酸菜煮豆腐的做法

南京美食网 | 时间:2019-06-10 20:37:57

子姜酸菜煮豆腐的做法

文章导读

当你拖着疲惫的身子还长春癫痫病医院要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下子姜酸菜煮豆腐的做法吧。

1.豆腐切成厚约0.5厘米的正方片,撒上盐腌制15分钟;

2.1平底锅内加入油,烧至6-7成热转小火,下腌好的豆腐片,两面煎至微微发黄,盛出备用;

3.2酸菜洗净切丝,红辣椒洗净切辣椒圈;

4.留底油,起锅后加入辣椒圈,小火煸炒出味,转大火加入酸菜丝,加两茶匙白砂糖,翻炒后加入一碗水,加子姜,大火煮开后转小火煮上10分钟,这个时癫痫病的主要危害有什么候酸菜的味道已经煮了出来;

5.加入豆腐片,大火煮开后转小火煮5分钟,让豆腐充分吸收酸菜的味道;

6.加入蘑菇精,大火收汁,待盛少许汁的时候,水淀粉勾芡,完成啦!

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