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奶香土豆泥的做法步骤
更新于:2018-05-21
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
土豆2个淡奶油50克培根2根意大利芹菜适量盐适量淡鸡汤150克黑胡椒碎适量
奶香土豆泥的做法详细步骤
第1步
准备材料。
土豆洗净,放入锅里,大火煮到用筷子可以轻松插进去。
第2步
土豆煮好以后,去皮。
用勺子压成泥,有点颗粒也没有关系。
第3步
培根放入锅里
煎至两面焦黄色
第4步
装起,切小丁。
土豆泥放入锅里,小火,加入淡奶油、培根丁翻炒均匀
第5步
再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒,收汁。
加入盐、胡椒碎,翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎。
奶香土豆泥的做法小贴士
鸡汤可以换成清水,浓汤宝加3碗水。
熬好的鸡汤或者高汤,可以用冰盒装起冷冻成块,用的时候很方便哦~
土豆泥可以不用压的太碎,留有一点土豆块,口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感,做好以后再用料理机粉碎一下
奶香土豆泥的营养分析
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